Categoria: Dolci

  INGREDIENTI   130 GR DI FARINA 150 GR DI MANDORLE NON PELATE 150 GR DI ZUCCHERO UN BICCHIERE DI OLIO DI MAIS 3 UOVA UNA BUSTINA DI VANILLINA ... continua a leggere

INGREDIENTI   2 arance 2 uova 2 cucchiai di farina 4 cucchiai di zucchero un cucchiaino di Grand Marnier   PROCEDIMENTO   Separare i tuorli dai bianchi e montare quest'ultimi a neve. Lavorate con il frullino i tuorli delle uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro. Tagliare in due le arance e scavarle per togliere la polpa senza rompere la buccia. Unire ai tuorli la farina, il succo della arance, il liquore e cucinare a bagnomaria portandola a ebollizione per qualche minuto. Fate raffreddare e dopo amalgamare delicatamente i bianchi montati a neve. Versare la crema ottenuta nelle calotte delle arance che avete precedentemente svuotato e tenerle in frigo almeno un'ora prima di servirle.      

2 UOVA 100 GR CIOCCOLATO FONDENTE 50 GR DI ZUCCHERO (altro…)

4 palline di gelato alla vaniglia o fiordilatte 6 amaretti 200 gr di panna montata mezzo bicchiere di brandy   Mettete le palline di gelato in due coppe e decorate con la panna montata. Sbriciolate gli amaretti e metterli nel brandy e mescolateli. Versateli poi sul gelato e servite.