2 UOVA
100 GR CIOCCOLATO FONDENTE
50 GR DI ZUCCHERO
Rompere a pezzi il cioccolato e farlo sciogliere a bagnomaria in un pentolino.
Lasciare raffreddare un pochino e aggiungere poco alla volta i tuorli delle uova.
Montare separatamente gli albumi a neve.
Amalgamare il tutto e versare in una coppa.
Lasciare in frigorifero per circa un’ora prima di servire.