Polpettine veloci di tacchino

POLPETTINE VELOCI DI TACCHINO

150 gr DI TACCHINO

UNA PATATA LESSATA

PANE GRATTUGIATO

PREZZEMOLO

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

SALE E PEPE

Tritate il tacchino nel mixer e schiacciate la patata.

Unite i due ingredienti in una ciotola aggiungendo il sale, il pepe e il prezzemolo tritato.

Formare delle polpette e passarle nel pane grattugiato.

Disporle in una pentola antiaderente con due cucchiai di olio e lasciare cuocere aggiungendo acqua all’occorrenza.

BUON APPETITO

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