POLPETTINE VELOCI DI TACCHINO
150 gr DI TACCHINO
UNA PATATA LESSATA
PANE GRATTUGIATO
PREZZEMOLO
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
SALE E PEPE
Tritate il tacchino nel mixer e schiacciate la patata.
Unite i due ingredienti in una ciotola aggiungendo il sale, il pepe e il prezzemolo tritato.
Formare delle polpette e passarle nel pane grattugiato.
Disporle in una pentola antiaderente con due cucchiai di olio e lasciare cuocere aggiungendo acqua all’occorrenza.
BUON APPETITO