Salatini con asparagi e mascarpone

SALATINI CON ASPARAGI E MASCARPONE

UN ROTOLO DI PASTA SFOGLIA

12 ASPARAGI (solo le punte)

MASCARPONE

SEMI DI SESAMO

UN UOVO

SALE

Prendete il rotolo do pasta sfoglia rotondo e dividetelo a fette (come una torta), per ottenere 12 triangoli.

Riempite queste fette con un cucchiaio di mascarpone e una punta di aspagaro più un pizzico di sale.

Arrotolate dandogli la forma di un croissant.

Sopra spennelateli con un pò di rosso d’uovo e cospargete con qualche seme di sesamo.

Mettete su una teglia con sotto della carta forno.

Fate cuocere in forno a 180° per circa 20 minuti.

BUON APPETITO

(Ricetta inviata da Simona)

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *