Tacchino con verdure di stagione
TACCHINO CON VERDURE DI STAGIONE
UN PETTO DI TACCHINO
150 GR DI FAGIOLINI VERDI GIA' COTTI
UNA ZUCCHINA
UNA CAROTA
UN CIPOLLOTTO
UNO SPICCHIO DI AGLIO
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
SALE E PEPE
Tagliate il tacchino a strisce.
Tagliate a metà i fagiolini e a julienne le altre verdure.
Mettete le verdure in una padella tipo wok insieme al cipollotto affettato e fate cuocere con olio di oliva e sale e pepe per una decina di minuti.
Aggiungete il tacchino e fate rosolare ancora qualche minuto.
Servite caldo.
BUON APPETITO