Quiche lorraine

1 ROTOLO DI PASTA SFOGLIA

2 UOVA

50 GR DI PROSCIUTTO COTTO

100 GR DI FORMAGGIO GRATTUGIATO

4 CUCCHIAI DI PANNA DA CUCINA

SALE E PEPE

 

Prendete una coppa e sbattete le uova , unire la panna, il formaggio, il prosciutto cotto tagliato a dadini, sale e pepe.

Foderate una tortiera con carta forno e sistemate la pasta sfoglia. Versateci il composto ottenuto e infornate per circa 40 minuti a 180°.

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