Month – novembre 2014

Frittelle di cavolfiore all’alloro

FRITTELLE DI CAVOLFIORI

 

INGREDIENTI

 

UN CAVOLFIORE

UN UOVO

TRE CUCCHIAI DI FARINA

UNA TAZZINA DI LATTE

UNA TAZZINA DI ACQUA FRIZZANTE

UN PIZZICO DI BICARBONATO

PEPE NERO

SALE

UNA FOGLIA DI ALLORO

OLIO DI OLIVA EXTRA VERGINE

 
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Crostata di ricotta

INGREDIENTI

 

Una confezione di pasta frolla surgelata

4 etti di ricotta

2 uova

un pizzico di cannella

4 cucchiai di zucchero

un etto di cioccolato fondente

5 amaretti

4 cucchiai di brandy

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