Coppa al cioccolato

2 UOVA

100 GR CIOCCOLATO FONDENTE

50 GR DI ZUCCHERO

 

 

Rompere a pezzi il cioccolato e farlo sciogliere a bagnomaria in un pentolino.

Lasciare raffreddare un pochino e aggiungere poco alla volta i tuorli delle uova.

Montare separatamente gli albumi a neve.

Amalgamare il tutto e versare in una coppa.

Lasciare in frigorifero per circa un’ora prima di servire.




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