RICETTE PER IL SEGNO DELLA BILANCIA

LA BILANCIA A TAVOLA

 

La Bilancia è uno dei segni più raffinato dello zodiaco e vorrebbe intorno a sè armonia e perfezione. La sua cucina è dunque sofisticata e con grande attenzione all’estetica del piatto.

Cercherà l’equilibrio nei sapori e nei colori delle sue pietanze, cercando di creare dei piccoli capolavori di gusto.

I suoi menù non saranno mai abbondanti per non appesantire i suoi commensali con fastidiose indigestioni.

Si dedica molto anche all’apparecchiatura della tavola, curata in ogni dettaglio e intonata al temperamento dei suoi invitati.

Come ospite, la Bilancia è a volte distratta e a volte molto critica.

Ama i vini rosè e i bianchi.

 

Il menù consigliato per questo segno zodiacale è il seguente:

 

Anello di riso

Polpettoncino in salsa di mele

Bavarese di albicocche

 

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