DOLCI

Strudel di mele, zucca e amaretti.

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Ecco una rivisitazione del classico strudel, fatto con le mele ma anche con la zucca tagliata a fettine e gli amaretti sbriciolati. Come vedrete la preparazione è molto semplice ma il risultato è davvero di un dolce unico sia nei colori che nel gusto.

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Torta di carote con mandorle e semi misti.

 


Questa è una torta di carote un po’ diversa dal solito, perché oltre alle mandorle tritate ho aggiunto i semi di girasole, di zucca e di lino tritati. È nato così un dolce pieno di energia per la colazione, ma anche per una sana merenda. A dimenticavo è anche senza glutine e latte.

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